UWAGA! ZMIANA ADRESU BLOGA! WWW.MANUFAKTURASMAKOW.COM

Maślane ciasteczka z jabłkami

By 18:49 ,


Wiecie, że przepis na maślane ciasteczka z jabłkami przyczynił się do powstania Manufaktury Smaków? Zawsze kiedy ktoś nas prosił o prosty, szybki i efektowny deser polecałyśmy właśnie te ciasteczka i z tego co wiemy, to u wszystkich, którzy wykorzystali naszą recepturę ciastka były rozchwytywane. To jeden z tych deserów, którego nigdy nie ma się dosyć. Wreszcie, wysyłając przepis kolejnej osobie, wpadłyśmy na pomysł założenia bloga, gdzie będzie można znaleźć nasze sprawdzone przepisy i tak właśnie powstało to miejsce :) 

Składniki:
500 g mąki
250 g masła
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki śmietany (22%)
3 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jabłka
cynamon i cukier puder do posypania

Mąkę przesiewamy na stolnicę z cukrem oraz proszkiem do pieczenia i kroimy z zimnym masłem. Następnie dodajemy żółtka, śmiatanę i szybko zagniatamy ciasto, formujemy w kulę, zawijamy w folię i chłodzimy w lodówce przez około 30 minut. W międzyczasie przygotowujemy jabłka - obieramy ze skórki, oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w niezbyt grube cząstki.

Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na opruszonej mąką stolnicy na placek o grubości około 3 mm. Dużą szklanką (obręczą lub formą do pierogów) wykrawamy w cieście krążki, następne w połowie każdego układamy dwie cząstki jabłka. Przykrywamy jabłka pozostałą częścią ciasta. Tak powstałe ciasteczka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, pieczemy przez około 20 min. (na złoty kolor) w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.  Podajemy posypane cukrem pudrem z cynamonem.


Smacznego!
Ania :)




To też może ci się spodobać

14 komentarzy

  1. Super ciasteczka, idealne do herbatki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Te ciacha są naprawdę pyszne i pasują do wszystkiego :D

      Usuń
  2. Muszę w końcu upiec te ciacha i spróbować jak smakują :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie musisz wypróbować ten przepis! Ale już teraz ostrzegam, że te ciacha są naprawdę niebezpieczne ;)

      Usuń
  3. jakie fajne,przypominają mi takie 'całuski' :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszne ciacha :)
    Koniecznie muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają pysznie! Porwałabym jedno albo i wszystkie ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę, że gdybyś je spróbowała, to z pewnością porawałabyś wszystkie ciacha co do jednego :) Są tak pyszne, że aż trudno się od nich oderwać :D

      Usuń
  6. Jakie proste i pyszne zapewne :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I właśnie o to chodzi! Zresztą prostota w ich przygotowaniu sprawia, że zawsze można je szybko dorobić, bo znikają z prędkością światła ;)

      Usuń