Bananowa rozkosz

By Ania, Manufaktura Smaków (manufakturasmakow.com) 20:09 inne słodkości, Słodkie wypieki i desery

Jeśli zaglądacie na bloga, to wiecie, że uwielbiam pyszne, proste, szybkie i efektowne przepisy, a bananowa rozkosz taka właśnie jest :) Nie dość, że deser jest obłędnie pyszny, to jeszcze można go wyczarować w kilka minut. Bananowa rozkosz ma jeszcze jedną zaletę, mianowicie pomaga w rozsądnym wykorzytsaniu nadwyżek bananów. Często kupujemy więcej, niż możemy zjeść, a część jedzenia ląduje w koszu, każdemu z nas to się zdarzyło pewnie nie raz. Jeśli przytrafiło Wam się kupić więcej bananów i wiecie, że ich nie wykorzystacie, to pokrójcie je w plastry, albo w kostkę, zapakujcie w torebki do mrożenia i wrzućcie do zamrażarki. Dzięki temu nic się nie zmarnuje, a wy zawsze będziecie mieć w zapasie pyszny, domowy deser :)

Składniki:
jogurt naturalny
mrożone banany
miód
do posypania: suszone owoce, czekolada

Nie piszę ile potrzeba każdego ze składników, bo to kwestia indywidualna. Jeśli chcecie, żeby deser miał bardziej stałą konsystencję, to dodajecie więcj bananów lub mniej jogurtu. Miód też dodajemy do smaku, wszystko zależy od tego, czy nasze banany są słodkie.

Do blendera wlewamy jogurt (około 50 ml), banany (2-3), trochę miodu. Miksujemy do uzyskania głatkiej konsystencji. W trakcie sprawdzamy, czy masa nie jest zbyt gęsta, jeśli tak, to dolewamy odrobinę jogurtu. Miód też dodajemy stopniowo, najlepiej łyżkami (lub łyżeczkami), żeby nie przesłodzić. Gotową masę przekładamy do pucharków lub wafelkowych miseczek i dekorujemy suszonymi owocami i/lub tartą czekoladą.